Beri Pelatihan Pengolahan Minyak Jelantah Sawit, BPDPKS Gandeng Dosen Prodi TIP Unud

Senin, 27 Mei 2024 08:07 WITA

Kegiatan Palm Oil Edu Talk Provinsi Bali yang diadakan BPDPKS Kementerian Keuangan Republik Indonesia di Hotel Prime Plaza Sanur (Foto: Dok.Unud)

DENPASAR - Dosen Program Studi Teknologi Industri Pertanian Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Udayana, Dr Dewa Ayu Anom Yuarini STP MAgb kembali dipercaya menjadi narasumber terkait pengolahan minyak jelantah. Kali ini, dipercaya tampil pada kegiatan Palm Oil Edu Talk Provinsi Bali yang diadakan Direktorat Jenderal Pembendaharaan Badan Pengelola Dana Perkebunan Kelapa Sawit (BPDPKS) Kementerian Keuangan Republik Indonesia pada Jumat-Minggu 9 – 11 Juni 2023 di Hotel Prime Plaza Sanur, Bali (offline).

Selain itu ada juga peserta yang ikut melalui Zoom (online),  yang terdsoiri atas para guru dan siswa SMU/SMK di wilayah Provinsi Bali serta insan pendidikan lainnya bekerja sama dengan Persatuan Guru Republik Indonesia (PGRI).

Kegiatan Palm Oil Edu Talk Provinsi Bali 2023 dilaksanakan sebagai wadah penyampaian fakta-fakta objektif tentang kelapa sawit dan mengupas tuntas mitos dan fakta tentang kelapa sawit. Kegiatan ini dihadiri oleh Plt Direktur Kemitraan BPDPKS Kabul Wijayanto dan beberapa pembicara lainnya. Dr Dewa Ayu Anom Yuarini STP MAgb memberikan pelatihan terkait dengan “Pemanfaatan dan Demo Produksi Lilin & Sabun dari Minyak Jelantah Sawit” yang dimulai dari edukasi kepada peserta terkait cara menggunakan minyak goreng yang baik, pemurnian minyak jelantah sawit dan pengolahan minyak jelantah sawit menjadi produk non pangan yang memiliki nilai jual yang tinggi, serta demo dan praktik secara langsung dalam proses pemurnian minyak jelantah sawit dan pengolahan minyak jelantah sawit menjadi produk sabun dan lilin.

Dr Dewa Ayu Anom Yuarini mengapresiasi kegiatan Palm Oil Edu Talk  yang diadakan Direktorat Jenderal Pembendaharaan Badan Pengelola Dana Perkebunan Kelapa Sawit (BPDPKS) Kementerian Keuangan Republik Indonesia dan senang dapat membagikan informasi dan berdiskusi dengan peserta terkait pemanfaatan minyak jelantah sawit. Ia juga berharap dengan diadakannya kegiatan ini peserta dapat teredukasi terkait bahaya dari minyak jelantah sawit apabila digunakan berulang kali, dan para peserta diharapkan mampu melakukan pengolahan minyak jelantah sawit sederhana di lingkungan keluarga sehingga dapat mengurangi limbah minyak jelantah yang juga merupakan bentuk sederhana kepedulian terhadap kebersihan lingkungan.  (unud.ac.id)

Editor: Ady

• TAGS:
• DENPASAR
• UniversitasUdayana